Friuli Colli Orientali Sottozona Cialla Ciallabianco

Il Cialla Bianco di Ronchi di Cialla nasce a Prepotto di Udine nella cantina di Pierpaolo e Ivan Rapuzzi, che l'hanno fondata nel 1970. Si compone di uve Ribolla Gialla, Verduzzo, Picolit, che vengono fermentate in barrique e successivamente affinate per 11 mesi negli stessi contenitori, per concludere con 6-12 mesi i bottiglia. Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono profumi di pera, mela, prugna, acacia e vaniglia. Il sorso è fresco ed equilibrato, dal finale persistente. Ideale con il la cucina saporita di mare.