Barbaresco Montefico Vecchie Viti

Che tipo di vino è

Il Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti è un vino rosso piemontese di grande struttura, ottenuto da uve Nebbiolo. Al naso rivela un profilo leggermente affumicato con un bouquet caratterizzato da note di cacao, liquirizia e ciliegia, accompagnate da richiami alle erbe aromatiche. Al palato si presenta morbido, sostenuto da tannini maturi che conducono verso un finale lungo e persistente. Questo Barbaresco di spiccata evoluzione regala un’esperienza complessa, valorizzata da una produzione annua estremamente limitata.

Da dove proviene

Questo vino nasce dalla parcella Montefico della tenuta Roagna, situata nel comune di Barbaresco. La sua identità si fonda su una rigorosa selezione massale, volta a preservare l’integrità del materiale genetico originario del vigneto. Le viti, che vantano oltre cinquant’anni di età, hanno sviluppato un apparato radicale profondo, in grado di attingere nutrimento dai diversi strati del suolo. Tale approccio viticolo consente di ottenere un’espressione pura e complessa del sito di provenienza, trasferendo nel calice l’anima più autentica del territorio.

Come viene prodotto

La produzione punta a valorizzare le uve provenienti da ceppi storici per esaltare l’eccellenza della materia prima. In seguito alla vinificazione, il vino intraprende un lungo percorso di affinamento di cinque anni, riposando con cura in botti di legno e cemento. L’utilizzo combinato di questi contenitori favorisce una stabilità strutturale ottimale, assicurando precisione aromatica e una straordinaria longevità. In linea con la filosofia di Roagna, il legno utilizzato per le botti può derivare dalle potature del vigneto stesso, rafforzando un legame indissolubile con l’ambiente circostante.

Storia e curiosità

Ottenuto dall’omonima parcella della tenuta Roagna, il Barbaresco Montefico Vecchie Viti nasce da viti di Nebbiolo di oltre cinquant’anni, propagate tramite selezione massale. Le radici profonde estraggono dal terroir piemontese una spiccata complessità aromatica. Proposto con questa etichetta a partire dal 2007, è un rosso esclusivo dalla produzione limitatissima, che conta appena 1.000 bottiglie l’anno. Grazie a un sapiente affinamento di cinque anni tra legno e cemento, il vino esprime un’eleganza eccezionale, caratterizzata da tannini maturi e un finale lungo e armonioso.