Piani Di Tufara Moscato Di Trani Dolce Rivera

Piani Di Tufara Moscato Di Trani Dolce Riveraè l'espressione più pura delMoscato Reale 100%, vitigno storico dellaPugliasettentrionale. QuestoMoscato di Trani DOCnasce da uve parzialmente appassite per concentrare gli aromi. Dopo una fermentazione controllata, affina in barrique di rovere francese di secondo e poi in cemento vetrificato. Abbinamenti:Con la pasticceria secca e i dolci delicati, è molto interessante con tartine salate e formaggi saporiti, ma non piccanti. Perché sceglierlo:Perché è dolce ma mai banale; la sua vivace freschezza e la complessità data dal Moscato Reale offrono un equilibrio unico.