Vigneti delle Dolomiti Goldmuskateller

Profumi

Descrizione

Il Moscato Giallo Goldmuskateller della linea Terra di Ritterhof nasce in vigneti situati nella Bassa Atesina e nell’Oltradige. È prodotto interamente con uve Moscato Giallo, vendemmiate manualmente nella seconda metà di ottobre, con accurata selezione in vigna. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 19°C. È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso tendente al dorato. Al naso si apre con avvolgenti sensazioni di susina, pesca gialla e lavanda. In bocca si dimostra fresco e preciso, con un gradevole finale su note agrumate. Questo vino è particolarmente indicato da servire come aperitivo.