ColoreSi presenta alla vista rosso rubino intenso, con spuma cremosa
AbbinamentoIdeale per essere abbinato alla cucina tradizionale emiliana. Buono con i tortelli al sugo di carne.
Descrizione
Prodotto seguendo pratiche tradizionali ma con tecnologie moderne, l'Emilia Lambrusco Frizzante IGT Vecchio Moro, vinificato per la prima volta nel 1996, vuole celebrare il padre fondatore dell'azienda Rinaldini. Dopo la prima fermentazione, rifermenta in autoclave. È pieno e vinoso: sorprende per la grande pulizia e per il perfetto equilibrio.
