AbbinamentoIdeale con carni rosse, formaggi stagionati, carni bianche.
Palato
il vino è frescotannico
piacevole.
Profumi
speziate.
Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, 100% Pinot Nero, prodotto da René Bouvier. Annata 2022. Un Marsannay che incarna l'eleganza e la finezza del Pinot Nero borgognone, con un'attenta vinificazione che ne esalta le caratteristiche. La tenuta fu fondata a Marsannay nel 1910 da Henri Bouvier. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate che ricordano la terra da cui proviene. Colore rosso rubino intenso. Al palato il vino è fresco, tannico, piacevole, con una struttura che invita ad un abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati.
