Rioja Reserva

Profumi

Descrizione

Che tipo di vino è Rioja Reserva Remelluri è un vino rosso ottenuto da un blend di Tempranillo , Garnacha e Graciano . Fermenta in acciaio inox con lieviti indigeni e affina per 20–21 mesi in botti di rovere di diversa dimensione, offrendo uno stile strutturato ma scorrevole, sostenuto da freschezza e tannini levigati. Da dove proviene Le uve provengono da Labastida in Álava e da San Vicente de la Sonsierra , due zone della Rioja. I vigneti si trovano su suoli argilloso-calcarei con substrati di arenaria e marne; la vigna ha un’età media di 40 anni . Come viene prodotto La vendemmia è manuale tra fine ottobre e inizio novembre. La fermentazione avviene in modo naturale con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox ; segue un affinamento di 20–21 mesi in botti di rovere di diversa dimensione, che integra le note tostate e speziate e mantiene slancio nel sorso. Note di degustazione Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso . Al naso si percepiscono frutta matura, con richiami a ciliegia e prugna , insieme a sfumature tostate e speziate. In bocca risulta fresco, con tannini levigati e un finale in cui si ritrovano accenni di rovere. Con cosa si abbina Si abbina a primi piatti , carni rosse , selvaggina e formaggi stagionati . La struttura e la freschezza sostengono piatti succulenti e sapidi, mentre le note speziate e tostate si ritrovano in preparazioni arrosto o alla griglia. Quando servirlo È consigliato quando si cerca un rosso dal profilo maturo e preciso, adatto a pranzi e cene con carne, selvaggina o formaggi stagionati. La trama di tannini levigati , la freschezza e l’affinamento in rovere accompagnano un pasto completo con equilibrio.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)