AbbinamentoOttimo in abbinamento a carni rosse e selvaggina, può accompagnare anche i formaggi stagionati.
Palato
vigorosopienomaterico
Profumi
speziecenni balsamici
Descrizione
L'Ogliastra Rosso IGT "Saccarè" di Pusole prende il nome dall'omonimo vigneto natio e nace da uve autoctone, coltivate ad alberello, con impianti di oltre 70 anni. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in barriques usate per 12 mesi, è un rosso denso, vivido, lungamente appagante.
