AbbinamentoOttimo in abbinamento a salumi e primi di terra, può accompagnare anche la carne.
Profumi
moreprugneseguiti da note di erbe aromatiche
Descrizione
L'Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" di Pusole è un connubio di uve cannonau, allevate nella parte sabbiosa del vigneto, e uve della varietà monica, vinificate a grappolo intero; con una macerazione sulle bucce di 14/16 giorni, regala un assaggio scattante, scorrevole e disinvolto.
