Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato

Il Franciacorta Dosage Zéro di Punto è un Blanc de Blancs senza alcun dosaggio, che matura almeno trenta mesi sui lieviti Come tipico per questa realtà, i vini giocano su tensione e purezza. Al naso è elegante e caratteristico, con un lato di frutta a polpa bianca, un tocco agrumato e sentori floreali e dii mandorla. Al palato è secco e teso, di struttura e finezza, con sapidità e freschezza protagoniste, ideale su un piatto di crostacei o su un sushi