AbbinamentoSi abbina bene a primi piatti importati, carni sia bianche che rosse e formaggi.
Profumi
prugnatabaccospezieliquirizia.
Descrizione
Rosso fermo Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG, 14,5% vol, prodotto da Produttori del Barbaresco, annata 2020. 100% Nebbiolo. Un Barbaresco Riserva che esprime l'anima del territorio attraverso un'attenta selezione delle uve e un lungo affinamento. Note di prugna, tabacco, spezie e liquirizia. Rosso granato. In bocca ha un’ottima acidità e un corredo di tannini di tutto rispetto.
