AbbinamentoPur facilmente abbinabile a primi piatti e carni rosse, non disdegna laccostamento con grigliate di pesce. Perfetto con i cannelloni o i vincisgrassi.
Descrizione
Paolo Capriotti, titolare dellazienda Poderi San Lazzaro, sceglie solamente acciaio per far riposare il suo Sangiovese in purezza Polesio. Lintento di questa scelta è quello di ottenere un vino di pronta beva, autentico ed espressivo. Lobiettivo è stato pienamente raggiunto. Il Rosso Piceno DOC Polesio dei Poderi San Lazzaro è gustoso, profumato, agile e lineare.
