Nero d'Avola Santa Cecilia

Name: Nero d'Avola Santa Cecilia 2022
Brand: Planeta
Price: 27 EUR
Availability: OutOfStock

Annata

·75 cl

per lasciare una valutazione →

Calice

RegioneSicilia

Denominazione

Terre SicilianeIGT

Gradazione13% vol

Punteggi

91JS

92VO

Prezzo disponibile · 1 fonte

27,00 €

Xtrawine

Acquista

Profilo gustativo

ColoreRosso rubino con qualche primo riflesso granato

AbbinamentoUn vino che non teme gli abbinamenti più rischiosi come della carne di maiale marinate anche con del peperoncino o dei piatti di pesce dalla carne ricca e fibrosa.

Palato

si sciolgono in modo dolce e vigoroso nell’accompagnare un tannino di trama fittissima ma aperta e calibrata alla struttura di questo vino dalle note profonde e baritonali.

Profumi

ferrose.

Descrizione

Rosso biologico fermo dalla Sicilia, 13% vol, prodotto da Planeta. 100% Nero d'Avola. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Nero d'Avola che nasce dalla passione della famiglia Planeta, da 17 generazioni legata alla tradizione vinicola siciliana. Diraspapigiatura seguita da 21 giorni di permanenza sulle bucce, fermentazione malolattica in acciaio e affinamento 14 mesi in barriques. Olfatto di cuoio, erba bagnata, carruba e note ferrose. Il frutto maturo e compatto e le note balsamiche al palato si sciolgono in modo dolce e vigoroso nell’accompagnare un tannino di trama fittissima ma aperta e calibrata alla struttura di questo vino dalle note profonde e baritonali.