Pinot Nero Provincia di Pavia IGT 2020

Profilo gustativo

Descrizione

Tommasi ha acquisito, con l’avvento della quarta generazione, numerose tenute nelle più vocate aree vitivinicole del nostro Paese. Tra queste vi è Tenuta Caseo, nell’alta Valle Versa in Oltrepò Pavese, una proprietà che si estende su centoventi ettari, di cui novanta coltivati a vigneto. L'esposizione al sole - tutta a sud-sudovest - e la composizione argillosa e calcarea del terreno, fanno di questo luogo la culla ideale per la nascita di vini di grande qualità e finezza. Qualità e finezza che ritroviamo in abbondanza in questo Pinot Nero, maturato un anno in botte di rovere: un vino rosso intenso e fruttato, morbido e persistente, da assaporare con un semplice tagliere di formaggi o un raffinato petto d’anatra glassato.