Friulano Collio DOC 2024

Profilo gustativo

Descrizione

Il Friulano è il vino che storicamente in Friuli viene chiamato Tocai. Con il Tocai non sbagli mai: questa è una frase emblematica utilizzata in Friuli, che indica la grande versatilità di questo vino bianco e la capacità di abbinarsi ad una grande quantità di portate. Il Friulano prodotto da Pighin, nel Collio Goriziano sprigiona complessi e inediti profumi, che vanno dal melone all’ortica. E’ l’ideale abbinamento con una grande specialità friulana, il prosciutto Crudo San Daniele, e sta bene anche con minestre e piatti di pesce, semplici ed elaborati.

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