Pierre Mignon Champagne Prestige Brut

Champagne Prestige Brut, prodotto da Pierre Mignon, nella Valle della Marna, in Francia. Un metodo classico brut, 12% vol, ottenuto da un blend di 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay e 10% Pinot Nero. Formato 0,75 l. La Maison Pierre Mignon, fondata nel 1892, incarna l'eccellenza di una tradizione familiare. All'olfatto è delicato, evidenziato da fini sentori di anice e da una nobile e gessosa terrosità, note di frutta bianca e un fine accenno di lievito di brioche. Il perlage è raffinato e scintillante, al palato ha una sensazione particolarmente vellutata con uno scintillio perfettamente integrato; nel complesso ha un forte finale fruttato.