Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Bailly

Profumi

Descrizione

Insignito del titolo di Cru Classé des Graves, Château Haut Bailly è un emblematica tenuta della denominazione Pessac-Léognan di Bordeaux che ha creduto da sempre nella realizzazione di grandi vini rossi che perseguivano i più alti livelli qualitativi. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, è il frutto di una vinificazione precisa e curata in tutte le sue fasi, parcella per parcella, grazie a una cantina all'avanguardia, e di un affinamento che avviene per metà in botti di rovere nuove. Di colore rosso rubino intenso, rivela un bouquet di aromi di frutta rossa al naso. Al palato si dimostra un vino equilibrato e seducente, con tannini eleganti. È perfetto per abbinare i piatti a base di carne rossa e i formaggi stagionati.