AbbinamentoOttimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con molluschi e crostacei.
Profumi
agruminote di mentaallorotoni minerali
Descrizione
Lo Chablis 1er Cru Butteaux di Patrick Piuze nasce sulla riva sinistra del Serein, il noto corso d'acqua che attraversa la cittadina di Chablis; le uve crescono esposte a sud, su suoli gessosi che conferiscono, poi, una decisa sapidità al vino. Piacevolmente articolato, regala un sorso teso e lineare.
