Nasofrutta rossa matura,piccoli frutti di bosco,note speziate,boisé
ColoreColore rosso rubino intenso
Profumi
frutta rossa maturapiccoli frutti di bosconote speziateboisé
Descrizione
Il Toscana Rosso IGT "Vignanova" di Paterna è un rosso importante, strutturato, con un buon potenziale dinvecchiamento. Dopo la fermentazione con lunga macerazione sulle bucce e frequenti rimontaggi, il vino matura in barriques di secondo e terzo passaggio per dodici mesi. Viene poi imbottigliato dopo due anni dalla vendemmia e prosegue laffinamento in cantina per circa un anno prima della commercializzazione. Un vino perfetto per chi ama i rossi intensi e complessi.
Vino di bella struttura, da abbinare a secondi piatti i carni rosse arrosto o con la selvaggina.ComplessoEvolutoCena tra amiciNaturaliSecondi di carne rossa
