ColoreGiallo paglierino brillante con riflessi dorati delicati
Profumi
pera maturamela cotogna
mentre al palato è armonico
succoso
sostenuto da una viva freschezza
Descrizione
Il Pinot Grigio di Pardellerhof proviene dai vigneti collinari attorno a Marlengo, vicino alla cantina. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, affina sulle fecce fini in vasche d’acciaio dove acquisisce rotondità e complessità. Al naso si apre su note di pera matura e mela cotogna, mentre al palato è armonico, succoso e sostenuto da una viva freschezza. Versatile, è ideale come aperitivo o con piatti di pesce e formaggi freschi, perfetto con trota affumicata