Bianco

Questo Bianco di Paraschos è un vino da bacca bianca macerate a lungo, come da stile della cantina. Versione territoriale ma più accessibile rispetto al resto della gamma della cantina, presenta un profilo più immediato e beverino ma la mano di Paraschos si sente eccome: rotondo e corposo con sottile sensazione tannica, presenta un profilo di frutta matura al naso. Sottili fori gialli e pesca aprono a sensazioni mandorlate tipiche. Scorrevole ma intenso, può accompagnare primi piatti a base di carne, come tradizionali blecs al sugo di anatra