ColoreRosso rubino carico, dai lievi riflessi aranciati
Profumi
frutta rossa matura
erbe aromatiche
petali di rosa
spezie dolci
pepe
sentori balsamici
Descrizione
Barolo DOCG imponente e dal grande potenziale evolutivo, il “Carobric” della cantina piemontese Paolo Scavino. Frutto di una sapiente combinazione di tre prestigiosi terroir, colpisce per intensità e spiccata personalità.
Da abbinare con carni rosse e selvaggina arrosto, in umido o brasata e in generale con preparazioni importanti e strutturate.BaroloAlcolicoComplessoCorposoEleganteImportanteLegnoMonovitignoCena formaleSecondi di carne rossaSelvaggina
