Barolo DOCG Bric dël Fiasc

Possiede una trama tannica che consiglia di rimandare lapertura della bottiglia almeno fino al prossimo decennio. Il Barolo Bric dël Fiasc, prodotto dallazienda vitivinicola Paolo Scavino, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Matura dieci mesi in barrique e un anno in botte grande, per poi affinarsi nove mesi in vetro. Combina potenza e finezza, per arrivare a offrire una complessa espressività che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.