ColoreRosso rubino con effervescenza fine e persistente
AbbinamentoIdeale anche come aperitivo, è perfetto da abbinare al bollito di manzo.
Descrizione
Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria, etichettato Paltrinieri, si dimostra fragrante, giovane e delicato, perfetto per accompagnare informali e spensierate convivialità.
