Bianco fermo Valle d'Aosta DOC, 14% vol, prodotto da Ottin, 100% Petite Arvine, annata 2024. Un vino che esprime la mineralità e l'eleganza del terroir valdostano. 7 mesi in acciaio, 7 mesi sui lieviti e 4 mesi in bottiglia. Olfatto pieno e nitido: verbena, caramella al limone, melissa, mela golden, susina, cipria, fiori di montagna e sali minerali. Paglierino sgargiante. Rispondenza e calore alcolico al gusto, con l’immancabile punteggiatura agrumato-minerale.