ColoreEntra morbido, affascinante, lungo, vivacissimo sia nella persistenza sia nella rigorosa corrispondenza degli aromi ai quali si aggiungono gli immancabili agrumi
AbbinamentoE' stimolante sui pesci di mare o di lago, anche grassi, ma non disdegna carni bianche o primi elaborati con succosi intingoli.
Profumi
fruttate
caratterizzato da sentori di agrumi; poi emergono i fiori
lo nota minerale; fine ed elegante.
Descrizione
Bianco fermo dalla Lugana DOC, 13% vol, prodotto da Ottella. 100% Trebbiano di Soave. Formato 0,75 l. Un Lugana Riserva che racconta la storia della famiglia Montresor, da quattro generazioni alla guida di Ottella. Le uve provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà e sono sottoposte a vendemmia tardiva e appassimento. Si apre subito con note fruttate, caratterizzato da sentori di agrumi; poi emergono i fiori e la nota minerale; fine ed elegante. Entra morbido, affascinante, lungo, vivacissimo sia nella persistenza sia nella rigorosa corrispondenza degli aromi ai quali si aggiungono gli immancabili agrumi.
