Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0,5L 2014

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Tokaji Oremus Aszu 6 Puttonyos è un vino dolce originario dell'Ungheria. Aszù è simbolo di tradizione, innovazione ed eccellenza, un vino sublime con le radici in una terra inripetibile. Questo delizioso nettare può essere sviluppato solo in anni di eccellenti raccolti, quando la natura fornisce condizioni climatiche favorevoli per lo sviluppo, della nobile muffa. I vitigni sono di Furmint e di Hárslevelü. I 6 puttonyos è riferito al numero di ceste (chiamate Puttonyos) di uve Aszú (l'uva attaccata dalla “botrytisdi “ o muffa nobile), di 25 kg di capacità mescolata nelle vasche con 136 litri di vino bianco convenzionale, a lenta fermentazione. Ha un colore dorato brillante con rigature, dense e sinuose. Al naso chiaro arrivano nette note di miele, ma anche reminiscenza di agrumi, principalmente mandarino, con sentori fruttati di pesce e pera. Lasciti di pasticceria e cannella. In bocca, la prima percezione inaspettata è una spiccata acidità, che fa contrasto al dolce del vino, un insieme molto bello, con intensità persistente e intensa. Un vago ricordo di mela cotogna dolce. Un grande vino da meditazione, come aperitivo, antipasti e dessert. ABBINALO CON: Informazioni tecniche PRODUTTORE Oremus ANNATA 2014 NAZIONE Ungheria FORMATO 0.5L TIPOLOGIA Bianco Fermo GRADAZIONE 12% VITIGNO Furmint - Harslevelü TEMP MIN 15 °C DENOMINAZIONE - TEMP MAX 18 °C REGIONE Tokaj ABBINAMENTO Aperitivo - Dolci - Meditazione Come servire Bicchiere: Calice apertura media Scopri di più Servire a: 15-18°C Quando berlo: Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni La Cantina: Oremus Maggiori Informazioni

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)