Diciannove Marzo
Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC
Olivini· Italy
Diciannove Marzo
2019·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC
Punteggi
94pttannico
Miglior prezzo disponibile
38,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati e perlage persistente
AbbinamentoDa scegliere per l’aperitivo del sabato sera, è ottimo con la tartare di fassona al tartufo.
Descrizione
Eccezionale sotto tutti i punti di vista, il Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC “Diciannove Marzo” della Famiglia Olivini. Dopo la vendemmia, le uve sono pressate leggermente e la fermentazione alcolica è svolta a temperatura controllata. Successivamente riposa per almeno sessanta mesi sui proprio lieviti. Ne nasce un Pas Dosé semplicemente eccellente, capace di conquistare in tutto e per tutto. Sceglietelo con i crudi di terra o di mare, e vi lascerà a bocca aperta.