Valtellina Superiore Mazér

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il Valtellina Superiore Mazèr di Nino Negri nasce in vigneti situati in Valtellina, a nord del lago di Como nella provincia di Sondrio. È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano durante la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 5 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 36 mesi prima di essere imbottigliato. È caratterizzato da un colore rosso granato profondo. Al naso si apre con dominanti note speziate di chiodi di garofano, liquirizia e cioccolato, arricchite da delicati sentori di prugne. Al palato risulta secco, piacevolmente sapido e austero, con un elegante fondo agrumato. È un vino longevo, di nerbo saldo e di ottima stoffa. Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)