AbbinamentoPiatti di pesce, crostacei, insalate fresche e cibi vegetariani.
Palato
mostra grande freschezza
sapidità
e un gusto pieno
persistente
Profumi
florealiagrumatesentori di erbe aromatiche.
Descrizione
Da uve Grillo, raccolte a mano in cassette, selezionate con cura nasce questo vino biologico espressione autentica di una tra le più pregiate varietà autoctone siciliane. Di colore giallo paglierino brillante, ha un fragrante bouquet ricco di note floreali e agrumate, con richiami di macchia mediterranea. Al palato mostra grande freschezza e sapidità, e un gusto pieno e persistente. Complesso e accattivante, ben si abbina con insalate fresche, verdure grigliate e in tempura, cibi vegetariani.
