"Lenza di Munti 720 slm" Etna Rosato DOC 2024

Lenza di Munti, Etna Rosato, è un vino di grande intensità e freschezza che appartiene alla linea Classica di Cantine Nicosia. Vini DOC e monovarietali dall’eccellente rapporto qualità prezzo, capace di rappresentare la grande varietà e la ricchezza della moderna enologia siciliana. Questo rosato, dal bel colore brillante, ha un ampio bouquet, con note floreali e fruttate che vanno dalla rosa canina ai piccoli frutti rossi. In bocca è strutturato, armonico e persistente. Nasce da una fortunata selezione di uve Nerello Mascalese, coltivate sui terrazzamenti lavici di vigneti posti ad un altitudine media di 720 metri sul livello del mare. In sé riunisce l’eleganza tipica dei vini che nascono in alta quota con la spiccata mineralità derivante dai suoli vulcanici. E’ ottimo con i salumi e perfetto come aperitivo. In tavola, però, non teme certamente le sfide. Da provare, per esempio, con un arrosto di carni bianche ma anche con piatti saporiti di pesce. Sfizioso con risotto ai crostacei o tartare di tonno.