Nascetta di Novello Langhe DOC 2022

Profilo gustativo

Descrizione

Un bianco sorprendente in terra di grandi rossi: la Nascetta è un piccolo gioiello della nostra enologia, fortunatamente riscoperto dopo un lungo periodo di oblio, apprezzato da un numero sempre crescente di esperti e consumatori. Siamo in comune di Novello, provincia di Cuneo, a una manciata di km da Barolo: è qui la patria della Nascetta, ed è qui che nascono le uve per la Nascetta di Novello Langhe DOC prodotta da Cascina Adelaide. Lasciamoci conquistare dai profumi agrumati, fruttati e vegetali, dalla bella freschezza e mineralità, dalla spiccata personalità di questo tipico bianco piemontese, ottimo per l'aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e crostacei.