ColoreSi presenta alla vista con un bel rosso rubino, leggermente granato all’unghia
Descrizione
Etna Rosso DOC “Sisma” della cantina Monterosso, con ideale epicentro che corrisponde al centro di quella che in Sicilia è chiamata “a Muntagna”. Un Nerello Mascalese in purezza che ci arriva da vigneti quasi secolari coltivati a 700 metri di altitudine sul livello del mare. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare in bottiglia per almeno un anno, è un rosso dell’Etna che vi sorprenderà da tutti i punti di vista.
Da scegliere per abbinamenti fuori dagli standard, è da provare con il tonno in umido alla siciliana.EtnaAcciaioFruttatoMonovitignoSapidoCena estivaPrimi di carneSecondi di pesce
