AbbinamentoPasta fresca al ragù di selvaggina, agnello alla brace, formaggi stagionatii; da provare con cioccolato fondente di qualità.
Descrizione
I vini della linea Villa Gemma pongono l’accento sulla continua ricerca e sperimentazione, in vigna e in cantina, della famiglia Masciarelli. Sono splendidi esempi di vitivinicultura abruzzese moderna, che conquistano, ad ogni annata, appassionati ed esperti del settore. Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Villa Gemma DOC è un rosso intenso ed elegantissimo, fragrante di frutti rossi, cacao, pepe e liquirizia; al palato tannico, fresco, sapido ed equilibrato. E' pronto per emozionare ora, ma anche per una lunga e felice evoluzione in cantina.
VinificazioneVinificazione in acciaio inox a 28-30 gradi, lungo contatto con le bucce. Affinamento in barriques di rovere francese nuove per almeno dodici mesi, successivo affinamento in bottiglia.