Franciacorta DOCG P.R. Blanc de Blancs Brut

Il Franciacorta nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai suoi fondatori: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonchè primo presidente. È un Blanc de Blancs frutto dell'appassionata ricerca dell'armonia tra l'ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l'eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru aziendali. Uno spumante che conferma la filosofia produttiva di Monte Rossa indirizzata a trovare l'eccellenza non solo nei millesimati ma nell'intera sua produzione.