Lugana

Un magnifico Lugana che si origina dai vigneti dei comuni di Peschiera del Garda, Desenzano e Sirmione, lungo la sponda meridionale del Lago di Garda, al confine tra Veneto e Lombardia. Qui le uve godono di un clima mite e benevolo, che porta i frutti a una perfetta maturazione, grazie agli influssi dei venti che provengono dal Lago. Uve Trebbiano di Lugana si esaltano in un tripudio di aromi, colori e sapori, grazie anche alla fermentazione in acciaio, condotta a una temperatura controllata tra i 16 e i 19 gradi, che preserva intatte tutte le qualità organolettiche di questo Lugana. Un colore giallo paglierino illumina il calice, mentre il naso è inebriato da eleganti note fiorite, che virano verso la frutta e il fieno appena tagliato. Il sorso è sapido, fresco, appagante e lievemente minerale sul finale. Ottimo come aperitivo, sarà il compagno perfetto per i piatti a base di pesce.