AbbinamentoFormaggi stagionati, tartufi, funghi porcini, ragù e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità, arrosti di carni rosse e pietanze speziate.
Profumi
CiliegiaFrutti rossiVioletta
Descrizione
Rosso fermo Taurasi DOCG, 13,5% vol, 100% Aglianico, prodotto da Mastroberardino. Annata 2019, formato 0,75 l. Un Taurasi che celebra la storia di una famiglia che da oltre due secoli vive il contesto socioculturale vitivinicolo in Irpinia. Dal gemellaggio delle selezioni di uve Aglianico dalle tenute di Montemarano e di Mirabella Eclano si ottiene il Radici Taurasi. Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato. Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
