AbbinamentoIl Barolo Margheria 2011 di Massolino si sposa meravigliosamente con piatti importanti di carne rossa o cacciagione. Magnifico anche con formaggi stagionati.
Descrizione
Proveniente dall'omonimo vigneto "Margheria", prestigioso cru del comune di Serralunga d'Alba, questo Barolo di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Potenza ed eleganza per questo Barolo caratterizzato da una struttura verticale, una bella nettezza di frutto e da una già magnifica apertura.
