Salice Salentino Passamante

Profumi

Descrizione

Il Salice Salentino DOC Passamante Masseria Li Veli deve il suo nome al bosco che corre lungo i vigneti di Negroamaro ad alberello (il nome Passamante ha origini latine e ricorda che anticamente gli amanti vi trovavano rifugio dagli sguardi indiscreti). La macchia mediterranea che lo costituisce, formata da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro che circonda i vigneti influenza gli aromi delle uve coltivate ad alberello, e l'affinamento per 6 mesi in barrique ne armonizza ulteriormente il gusto. Un rosso dal colore rubino vivace, con un profumo fruttato con note dolci fruttate e un gusto in perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, vigore e persistenza gusto-olfattiva. La sua morbidezza e la sua complessità lo rendono perfetto per chi ama i rossi corposi e complessi.