Rosato Puglia IGT - Contrade

Fresco e invitante, il Rosato Puglia IGT di Masseria Li Veli mostra un colore rosa tenue che anticipa un profilo fragrante e immediato. Al naso emergono frutti rossi succosi, una fresca nota agrumata, una leggera vena minerale e un accenno di fiori bianchi che mantengono il sorso leggero ma interessante. In bocca è vivo, con una buona acidità che sostiene la beva e una sapidità gustosa che bilancia la morbidezza; il corpo è snello ma presente, con ritorni fruttati che proseguono in una persistenza discreta e appagante.Si presta a molteplici abbinamenti: perfetto come aperitivo, accompagna insalate estive, piatti di mare, crudités e salumi non troppo stagionati. È ideale servito freddo ma non ghiacciato, attorno ai 10–12 °C, per conservarne freschezza e vivacità. Un rosato di carattere quotidiano che funziona sia nelle serate informali che a tavola, quando si cerca un vino snello, pulito e di facile piacere senza rinunciare a struttura e personalità.