Rosamaro è uno spumante Metodo Charmat ottenuto da sole uve Negroamaro che porta con sè l'energia e la luce della costa salentina. Ha un colore rosato cerasuolo brillante e lucente, con un perlage fine. Al naso è intenso e fruttato: sprigiona freschi sentori di mela renetta e piccoli frutti rossi. Le stesse sensazioni percepite all'olfatto si ritrovano puntuali al palato, per confluire in una esperienza complessiva morbida e scorrevole. Consigliato come aperitivo o in abbinamento ai piatti di pesce.
