Ai Palazzi Chardonnay

Descrizione

Bianco fermo Delle Venezie IGT, 13% vol, prodotto da Masottina. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che nasce dalla tenuta Ai Palazzi, a Gorgo al Monticano, dove la famiglia Dal Bianco produce vini dal 1946. Macerazione: sosta del mosto a contatto con le bucce per circa 12 ore, successiva spremitura soffice. Fermentazione: in parte in barriques di Allier, in parte in serbatoi di acciaio. Grande armonia e potenza. I nostri sensi vengono rapiti ed incantati da una rosa sensoriale che spazia dalla frutta matura al floreale. Immediatamente sensuale ci avvolge con note di albicocca, susina gialla, pesca, melone invernale. Continua la sua narrazione con un agrume fresco ma in piena maturazione: pompelmo rosa, limone e cedro; per abbandonarsi soave a note più mature di zenzero candito, miele d’arancio, marmellata di mele cotogne, gelsomino e zagara in fiore. Giallo paglierino scarico che si dona ad eleganti riflessi di giada. Armonico, denso in esaltante equilibrio tra la morbida freschezza del frutto e la potenza solare della sua ricchezza estrattiva.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)