Rosa dei Masi Rosato

Descrizione

Rosato fermo Tre Venezie IGT, 12% vol, prodotto da Masi Agricola. 100% Merlot, formato 0,75 l, annata 2023. Un rosato che nasce dalla passione di Masi per le Venezie, con uve Merlot provenienti dai vigneti dell’alta Valpolicella. La primavera 2023 si è caratterizzata per precipitazioni in linea con i valori storici e temperature leggermente superiori. La vendemmia in Valpolicella è iniziata la prima decade di settembre con uve sane, uniformi e mature. Pressatura molto soffice delle uve ancora fredde in presenza di ghiaccio secco. Flottazione del mosto in serbatoio, aggiunta lieviti selezionati e fermentazione tra 13 e 16 °C. Affinamento in acciaio sulle fecce fini con bâtonnage settimanale per circa 60 giorni. Colore rosa pallido con riflessi "buccia di cipolla". Al naso si manifestano aromi floreali intensi, che anticipano un assaggio fresco e piacevole, con sentori di frutti rossi e spiccate note di lampone. Finale secco sostenuto da una piacevole acidità.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)