Pecorino Colle Delle Pietre Abruzzo

Il Pecorino Colle delle Pietre di Marramiero nasce a Rosciano, in provincia di Pescara, da uve Pecorino allevate su suoli calcarei ad alta densità litica. La fermentazione avviene in acciaio preceduta da macerazione a freddo sulle bucce per 24 ore. Al naso emergono note di frutta tropicale, mango e pompelmo con sfumature speziate; il sorso è pieno, sapido e persistente.