AbbinamentoOttimo in abbinamento al pesce alla griglia, si sposa bene anche con le carni bianche in umido.
Palato
morbido
ben equilibrato
lievemente astringente
Profumi
piacevole ampiezza; si esprime con sentori di agrumi maturinote di albicocca canditacenni di zenzerofoglia di tè
Descrizione
Il Goriška Brda Rebula "Cru Selection" di Marjan Simčič nasce da vigne, accuratamente selezionate e coltivate in regime biologico, di oltre 50 anni. Macerato per alcuni giorni e, poi, affinato in rovere, è un vino di bel corpo, piacevolmente complesso e, al contempo, carezzevole. Di grande charme, come, d'altronde, tutti i vini di Marjan, è, senza dubbio, un'ottima interpretazione del terroir natio.
