Champagne Nature Grand Cru 'Shaman'

Che tipo di vino è

Lo Champagne Grand Cru Shaman Brut Nature Marguet è prodotto in un rigoroso stile pas dosé, capace di esprimere la pura essenza del suo territorio di origine. Al calice si presenta con una luminosa veste giallo paglierino, attraversata da un perlage fine e continuo. L’accurato blend di Pinot Nero e Chardonnay regala un profilo aromatico definito da fragranti sentori fruttati e delicate note di piccoli frutti rossi. Al palato, questo Metodo Classico si distingue per un sorso asciutto e netto, rivelandosi fresco, armonico e dotato di una lunga persistenza.

Da dove proviene

Le uve provengono dai prestigiosi territori di Ambonnay e Bouzy, celebri comuni classificati come Grand Cru all’interno della regione della Champagne. In questi vigneti di proprietà, Marguet applica con rigore i principi dell’agricoltura biodinamica, promuovendo la vitalità dell’ecosistema naturale. La tenuta ha introdotto la lavorazione dei terreni con l’ausilio dei cavalli, una scelta mirata a preservare la struttura e il benessere del suolo. Questa profonda connessione con la terra si traduce in un’impronta autentica, capace di valorizzare le caratteristiche del terroir di provenienza.

Come viene prodotto

La vinificazione segue le rigide pratiche del Metodo Classico, attraverso la tradizionale presa di spuma in bottiglia e il successivo affinamento sui lieviti. Questa espressione Brut Nature non prevede alcuna aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, un approccio pas dosé che restituisce un vino essenziale e profondo. La gestione attenta di ogni fase produttiva asseconda la naturale vocazione delle uve Pinot Nero e Chardonnay senza forzature. Il risultato è un blend biodinamico diretto e incisivo, fedele riflesso del meticoloso lavoro agricolo svolto nei vigneti di tenuta.

Storia e curiosità

Fedele a una rigorosa filosofia biodinamica, dal 2010 la tenuta Marguet lavora i terreni con l’ausilio dei cavalli per contribuire al benessere della terra. Tra le particolarità di questo Champagne spiccano il bassissimo contenuto di anidride solforosa totale (10 mg/L) e i prestigiosi punteggi ricevuti da Decanter (90) e James Suckling (95).