AbbinamentoOttimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale per accompagnare cacciagione e selvaggina.
Profumi
amareneciliegieprugne maturenote di lavandacenni speziatitoni fumé
Descrizione
Il Barolo Riserva DOCG "Brunate" firmato Marengo nasce in località La Morra, dall'omonima vigna, nota per dare uve nebbiolo particolarmente prodighe di profumi, mai troppo tanniche e sempre ricche di zuccheri, tra le più pregiate del comprensorio. Il vino che se ne ottiene è, conseguentemente, un fuoriclasse dotato di un frutto maturo e di note secondarie ben articolate. Prodotto di alta qualità, è ideale se non si vuole sbagliare nelle cene più formali.
