AbbinamentoPiatti di medio struttura, antipasti, zuppe, carni bianche, sformati, insalate, creme e formaggi freschi.
Profumi
ciliegia
ribes
fragola seguite da aromi di rosa
violetta.
Descrizione
Nella sua semplicità è un'esplosione di freschezza alpina. Solo acciaio. La sua indicazione di tipicità (IGT Alpi Retiche) vuol dire che le uve di Nebbiolo provengono dai vigneti terrazzati di tutta la provincia di Sondrio.
