Fiano 'Kratos' Luigi Maffini

Profilo gustativo

Descrizione

Il Fiano “Kratos” di Luigi Maffini nasce in Campania, in particolare nella bellissima zona del Cilento a Castellabate. Il primo vigneto fu piantato dal padre di Luigi nel 1970, inizialmente per una produzione casalinga per poi con il tempo svilupparsi in una produzione più importante e organizzata. Qualche anno più tardi è Luigi con la moglie Raffaella a dare una svolta all’attività, modernizzando le tecnologie produttive e curando in vigna ogni singolo dettaglio: nel 1996 nasce il primo Kratos , vino elegante e unico. Con l’aiuto di Luigi Moio, Luigi impara a valorizzare nel migliore dei modi le caratteristiche intrinseche del territorio, producendo prodotti di successo e dalla qualità rara. I vigneti del Fiano “Kratos” di Luigi Maffini affondano le loro radici sulle dolci colline del Cilento e sono circondate da verdi distese di ulivi che degradano fino ad arrivar al mar Tirreno. L’esposizione è a sud-ovest, posizione ottimale perché i raggi del sole colpiscano con frequenza i filari, regalando ottima maturazione ai grappoli. Il suolo deriva interamente dal mare e questo lo ha reso alcalino con presenza sostanziale di argilla, pietra marnosa e calcare, meglio definito flysch cilentano; esso, inoltre, assorbe con facilità l’acqua piovana, diventando florido e accogliente per la vite. La vendemmia si svolge nella terza decade di agosto e termine nella prima metà di settembre; in cantina le uve subiscono pressatura soffice, alla quale segue una fermentazione alcolica in acciai

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)