Champagne Extra Brut - Tandem

Tandem rappresenta la perfetta sintesi della Maison MG HEUCQ. Perché nasce da una serie di elementi che si contrappongono tra loro dando vita a una perfetta unione. E’ frutto, per esempio, di due dei tre grandi vitigni della regione della Champagne, Pinot noir e Chardonnay. Ma anche di due terroir differenti, quello di Fleury e quello di Damery, ognuno in grado di donare alle uve raccolte sfumature differenti, destinate a portare complessità all’assemblaggio finale. E poi di due diversi stili di vinificazione, dato che una parte dei vini base viene elevata in legno, mentre la restante viene lasciata riposare solo in vasche di acciaio inox. E per finire lo questo Champagne è il simbolo dell’incontro più importante, quello tra le differenti personalità delle persone che lo hanno fatto. Mélody e Guillaume. M e G. Che assemblaggio interessante! Non c’è nulla di meglio di questo vino per conoscere a fondo lo stile e la personalità di questa giovane Maison. Giovane, ma con solide radici che scendono in profondità nei suoli unici della Champagne.